ヤミーチキンの親子丼【ヤミーコーデ file.065】
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水曜日の今日は、ヤミーコーディネートの日。
ヤミーコーデ65は・・
ヤミーチキンの親子丼
ヤミーのお肉で親子丼？！ 和風の味付けじゃん？と思う方、いらっしゃると思います。ところが、それが合うんです！ しかも、今回も、あっという間に出来上がりますよ！
”ヤミーチキンの親子丼”作り方
１．いつも通り、ヤミーチキンを湯煎で温めます。
２．お鍋やフライパンに、少量のお水でタマネギやお好みでその他の野菜に火を通します。煮るというよりは、炒め煮みたいな感じの水量で結構です。
３．タマネギが透明になってきたら、めんつゆを入れます。一人前大匙１杯くらいで十分です。
４．そこに、温めたチキンを、タレごと全部投入します。
５．最後に卵でとじて、ごはんにのせれば、完成！
そして、今回は別の作り方も！
お鍋出すのが面倒くさいかたは、この方法でも(^^♪
１．耐熱皿に、細切りにしたタマネギを入れ、その上にめんつゆをかけます。その上に、解凍したヤミーチキンを載せます。
２．しっかりラップして、電子レンジで３～５分ほど加熱してください。
３．いったん電子レンジから取り出して、溶き卵を回し入れ、再度卵がお好みの硬さになるまで温めれば完成です。
ポイントは、タマネギを細切りにすることと、しっかりラップをすることです。
しっかり味のついた親子丼の完成ですよ～。おいしかった～！
ぜひお試しくださいね！
MAHALO!
（現在、チキンの通販は行っておりません。）