ヤミーポークの回鍋肉【ヤミーコーデ file.050】
いつもヤミー通販部ブログをご覧いただき、ありがとうございます!
毎週水曜日に更新させていただいている、ヤミーコーデも、50回目を迎えました~!ありがとうございます!
これも皆様が楽しみにしている(のではないか 笑)ということが励みで続けております~(^^♪100回目指して、頑張ります!
さて、ヤミーコーデ50は、
ヤミーポークの回鍋肉
”ヤミーポークの回鍋肉”作り方
1.キャベツやタマネギ、ニンジンなどお好きなお野菜を切ります。
2.砂糖、醤油、みりん、味噌は必須です。あれば豆板醤、オイスターソース、甜面醤。なければ、コチュジャンで代用でも、回鍋肉の雰囲気は出ますよ!
3. フライパンで、ヤミーポークをサッと焼きます。
4.続けて、お野菜を入れ、一緒に炒めます。すぐ調味料も合わせ入れ、弱火でタレをからめるように炒めます。
豆板醤やオイスターソースなどがあれば、醤油は要らないです。なければ、醤油1:みりん1:味噌1:砂糖1の割合で作ると、ヤミー風。甘すぎない方が良ければ、砂糖は半分で作ってみてくださいね。
今回は、付け合わせに、菜の花ナムルともやしナムルを使いました。
ワンプレートにのせれば、完璧ですね!
濃い目の味付けで、お弁当にもピッタリ!
ぜひお試しくださいね!
本日も、ありがとうございます!
本日使った商品
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本日使ったヤミー菜の花ナムルはこちらからどうぞ
本日使ったヤミーもやしナムルはこちらからどうぞ