たっぷりナムルのチゲスープ【ヤミーコーデ file.048】

いつもヤミー通販部ブログをご覧いただきありがとうございます！
毎週水曜日は、ヤミーコーディネートの日。ヤミーコーディネートとは、ヤミー通販商品を使って作る、アレンジメニューのこと。私自身もこの水曜日のヤミーコーディネート、すごく楽しみにしています。ヤミーの商品は、不思議とどんな国の料理にもマッチして、幅広いことに驚かされます。それも、ヤミーソースに秘密がある、と思っております。

さて、前置きが長くなりましたが！
ヤミーコーデ48は、

たっぷりナムルのチゲスープ

用意するもの

★ヤミー菜の花ナムル真空パック

★ヤミーもやしナムル真空パック

★ヤミーチャプチェ真空パック

★おネギ
★餃子
★豆腐
★コチジャン
★お砂糖
★ダシダ（牛肉エキス）

”たっぷりナムルのチゲスープ”作り方

まずは、ナムル類（ヤミー真空パック）を湯煎します。（写真は別々に湯煎していますが、3つまとめてでOKです。）

その間に、おネギ、餃子、豆腐などお好きな具材でスープを作ります。コチジャン100gに対して、お砂糖40g、ダシダ3gほどの割合で味付けます。おろしにんにくを入れると、なおよいですね。後から入れるナムルにしっかり味が付いていますので、薄目でOK。
グツグツしてきたら、温まったナムルやチャプチェを入れます。今回は、水気は切って、具材だけ入れた方が良いですね。最後に、卵を割り入れても！